チョウザメのお刺身スライス★急速フレッシュ冷凍★

SOLD OUT

味良し！食べる天然サプリメントの生鮮魚商品が登場！
120g大ボリュームの古代黒耀蝶鮫のお刺身パックの登場です！
世界でも稀な有機質を含まない湧水【黒耀の水】で育まれたチョウザメのお刺身パックです。
厚めにカットされた８～１０枚程度の魚肉が鮮度をしっかりと維持されたままご自宅にお届けできます。

内容量　：120g（スライス８～１０枚程度）
原材料　：信州・長和町育成チョウザメ（ベステル）
賞味期限：お届けから約２週間
保管条件：未開封冷凍マイナス１８℃以下で保存

お刺身好きの方にはたまらない逸品です。ぜひ、ご家庭での特別な食事やパーティーにご利用ください。デトックスタイプの湧水で育つため、川魚特有の臭みはありません。海洋魚の代替魚として胸を張ってご提供できる透明感のある魚肉となります。

お醤油に軽く付けて伝統的に食するも良し！
柑橘系の果汁にお気に入りのオリーブオイルと岩塩でオシャレに！
サラダ等に散らせてヘルシー＆ゴージャスな１品に！

クセが無く、旨味が強いチョウザメ魚肉だからこそ無限大に広がる楽しみ方があります。
お届け時に既にカットしてあるので、解凍すればすぐに食べられるのも嬉しいですね！
お台所を汚さずに生鮮魚が愉しめるのもチョウザメ魚肉の得意なところです！

炒めたり、湯通ししても身崩れしにくいのもチョウザメ特有のしっかりした身質ならでは。
フグの魚肉を彷彿とさせるのですが、豊かな脂がのっているのも美味い魚肉の証拠です。

チョウザメの魚肉には…
●豊富な良質コラーゲン
●豊富なコンドロイチン
●アスリートに評価の高いイミダペプチド
●認知症予防で人気のカルノシンも豊富

★解凍方法★
①流水解凍…未開封のパックをそのまま水道水の冷水に当てて頂きます。※30分程度
②冷蔵解凍…未開封のパックをそのままお召し上がり日の前日に冷蔵庫に移します。
※解凍後は多少のドリップ（体液）が出ます。解凍後は速やかにドリップを取り除いて頂くとより鮮度を維持して愉しんでいただけます。

次世代の養殖魚と言われる所以は、生態系を壊さずに飼育水を汚さない【薬品を一切使用せずに育てる】事にあります。
持続可能な次世代型の養殖魚として未来の安定した高品質のタンパク源としてチョウザメ魚肉は新しい可能性を秘めた美味しいお魚なのです。

※商品をお召し上がりいただく際は、解凍してからお召し上がりください。解凍後は早めにお召し上がりください。お届けする商品は冷凍でのお届けとなりますので、ご注意ください。
※本商品は【生モノ】です。生鮮魚加工品となるため、冷凍保管状況により品質の劣化しやすい商品です。－１８℃以下での保管を厳守頂き、お届けから可能な限りお早めにお召し上がりください。